कृषी क्षेत्रातील नव्या घडामोडी, आधुनिक तंत्रज्ञान, शेतीसंबंधी मार्गदर्शन व सर्वसाधारण बातम्या एकाच ठिकाणी
मदर डेयरीने पॅकेज्ड खाद्यपदार्थ आणि दुग्ध उत्पादनांच्या किंमतीत मोठी कपात केली आहे, जी 22 सप्टेंबरपासून लागू होईल. मुख्य मुद्दे – मदर डेयरीने दूध, लोणचं, तूप, चीज, पनीर आणि आइसक्रीम यांसारख्या उत्पादनांच्या किंमती कमी केल्या.– GST दर कमी झाल्यानंतर, या उत्पादनांची किंमत 5% किंवा शून्य टॅक्स श्रेणीत स्थानांतरित झाली.– कंपनीने ग्राहकांना [...]
Mother डेयरीने २२ सप्टेंबर २०२५ पासून ग्राहकांच्या मूल्यवर्धित दुग्धपदार्थांच्या किमती कमी करण्याची घोषणा केली आहे. मुख्य मुद्दे – mother डेयरीने जीएसटी कमी झाल्यामुळे किमती कमी केल्या. – ग्राहकांना १००% कर लाभ देताना सर्व उत्पादने ५% कराच्या श्रेणीमध्ये येतात. – पाउच दूध जसे की फुल क्रीम दूध आणि टोनड दूध यावर [...]
कृषिन्यूज : पनीर तयार करण्याची पद्धत अतिशय सोपी आहे. त्यासाठी नवनवीन यंत्रे बाजारात मिळतात. परंतु अशाच महागड्या यंत्रांमुळे सुद्धा घरच्या घरी पनीर तयार करणे संभव आहे. पनीरसाठी म्हशीचे दूध खूप उत्तम आहे. त्यात स्निग्धांशाचे प्रमाण गाईच्या दुधापेक्षा जास्त असतात. पनीरमुळे पालक पनीर, मटार पनीर, आलू पनीर, पनीर टिक्का, इत्यादी अनेक [...]
पनीर हा आपल्या आवडीचा पदार्थ असला तरी, बाजारात मिळणाऱ्या पनीरची गुणवत्ता नेहमीच विश्वासार्ह असते असे नाही. घरगुती पद्धतीने बनवलेला पनीर तुलनेने अधिक शुद्ध आणि पौष्टिक असतो. दूध आणि त्यापासून बनवलेल्या पदार्थांमध्ये भेसळ होत असल्याची प्रकरणे समोर येत आहेत. विशेषत: सण आला की भेसळीचा हा खेळ अधिकच वाढतो. व्यवसाय करणाऱ्यांसाठी ते [...]