सध्या साखर उद्योगामध्ये ऊस तोडणी हा महत्त्वाचा घटक आहे. भविष्यात ऊस तोडणी यांत्रिकीकरणाच्या दिशेने जाणे अपरिहार्य वाटत आहे, परंतु यांत्रिक ऊस तोडणीसाठी विविध अडचणी येऊ शकतात. भौगोलिक विविधतेमुळे अनेक शेतकऱ्यांसाठी हे यांत्रिकीकरण सुलभ नाही. म्हणूनच ऊस तोडणी व्यवस्थापनात मजुरांवर अवलंबून राहणेही आवश्यक ठरते. 1. यांत्रिक ऊस तोडणीची आवश्यकता वाढत्या उत्पादनासोबत [...]